Rainbow Smoothie

Ingrédients:

3 kiwi 1 banane 200 g de fraises 1 gousse de vanille 1/4 c. à. c. de cardamome en poudre

Préparation:

1. La première couche de smoothie au kiwi. Peler les kiwi, couper en morceaux. Puis déposer les dans un blender, ajouter la cardamome et mixez jusqu’à obtenir une texture onctueuse. On peut ajouter encore un petit peu d’eau si vous voyez que votre blender a du mal à tout mixer correctement.

2. La deuxième couche de banane. Couper la gousse de vanille en deux dans la longueur à l'aide d'un couteau puis gratter l'intérieur avec la pointe du couteau pour récupérer les graines. Peler la banane, mixer dans un blender avec les graines de vanille. Disposer ensuite cette couche de banane par-dessus la première couche au kiwi.

3. La troisième couche aux fraises. Laver et équeuter les fraises, déposer les dans un blender et mixez jusqu’à ce que le tout soit onctueux. Disposer ensuite cette couche de fraises par-dessus la deuxième.

4. Décoration. Si vous utilisez des récipients en verre transparent, vous pouvez disposer des lamelles de fruits frais dans le verre sur les bords, avant de verser les 2 couches de smoothie. Ça sera très joli esthétiquement et ça apportera un peu de croquant à la boisson.

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